当店「国産小麦部門売上NO.2！」 麺はもちろん、濃縮つゆまでウマい♪ つゆが４袋付いているので、希釈によって「かけ」「ぶっかけ」「ざる」「釜揚げ」の食べ比べも楽しめます！ 国産小麦を使用した半生タイプの讃岐うどんです。讃岐人にとって想い出の味。あの「駅前うどん」をルーツに持つあなぶき家が作った、懐かしくも美味しいうどんです。素材、昔ながらの製法にこだわって打ち上げたあなぶき家オリジナルの”もっちり“半生うどんをどうぞ。 （1ヵ月以上の賞味期限がある商品でお届け） ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生めん［小麦粉（小麦（国産）］、食塩／pH調整剤、加工でんぷん］、つゆ［しょうゆ（大豆、小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお　ぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）、調味料（アミノ酸等）］ 【内容量】520ｇ（半生うどん220ｇ×2、つゆ20ml×4） 【賞味期限】製造日より120日※外箱反対面に記載 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください 【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がりください 【販売者】穴吹エンタープライズ株式会社／香川県高松市福田町11番地1 【製造者】半生うどん：石丸製麺株式会社／香川県高松市香南町岡701 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食（半生めん110ｇ、つゆ20ml）あたり／熱量342kcal、たんぱく質9.2ｇ、脂質1.2ｇ、炭水化物73.7ｇ、食塩相当量7.6ｇ

当店「国産小麦部門・売上NO.1！」 コシのある麺と【専用カレールー】でリピーター多し♪ 国産小麦を使用した半生タイプの讃岐うどんと特製カレールーのセットです。（1袋2人前・つゆ付）本場の味がご家庭でお楽しみいただけます。（1ヵ月以上の賞味期限がある商品でお届け） ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生めん［小麦粉（小麦（国産）］、食塩／pH調整剤、加工でんぷん］カレーうどんの素［野菜（玉ねぎ、人参）、食用油脂（豚脂、牛脂）、小麦粉、牛肉、砂糖、しょうゆ、カレー粉、食塩、植物性たん白、大豆たん白、香辛料、酵母エキス、かつお風味調味料、こんぶエキス、オニオンパウダー、ビーフエキス、ガーリックパウダー、ソテー・ド・オニオン、乳糖、バナナ、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖／増粘剤、（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ココア）、乳化剤、酸味料、香料（一部に乳成分・小麦・大豆・バナナ・りんご・牛肉・豚肉を含む）］ 【内容量】700ｇ（半生うどん220ｇ×1、カレーうどんの素240ｇ×2） 【賞味期限】製造日より120日※外箱反対面に記載 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください 【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がりください 【販売者】穴吹エンタープライズ株式会社／香川県高松市福田町11番地1 【製造者】半生うどん：石丸製麺株式会社／香川県高松市香南町岡701 カレーうどんの素：株式会社アール・シー・フードパック／愛媛県西予市宇和町卯之町2-575 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食（半生めん110ｇ、カレーの素240ｇ）あたり／熱量466kcal、たんぱく質11.6ｇ、脂質9.2ｇ、炭水化物83.3ｇ　食塩相当量7.6ｇ

店頭でもリピーター多数！もっちり食べごたえのある食感の秘訣は、本格太打ち麺。手打ち式製法で打ち上げた、プロ御用達の麺をご自宅でお楽しみください。 おいしさの秘密　～手打ち式製法 包丁切り～ 讃岐伝統の手打ち式製法で打ち上げ、麺生地を包丁切りカッターで一本一本丁寧に切ることで、角の立った麺に仕上がりました。 おいしいゆで方 １．基準は100グラムのうどん（約1人前）に対して、水は約1リットル以上のたっぷりの水を使います。 ２．必ず沸騰したお湯に麺を投入してください。その後うどん同士がくっつかないよう箸で軽く麺をほぐしてください。 ３．うどんが軽く対流するぐらいの沸騰が続くように、火加減を調節し、食べ方に応じたゆで時間でゆであげてください。 ※このとき差し水は絶対しないでください。（火を弱めると吹き零れは収まります） ※1ヵ月以上の賞味期限がある商品でお届け ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生めん［小麦粉（国内製造）、食塩／pH調整剤、加工でんぷん］ 【内容量】500ｇ 【賞味期限】製造日より120日※外箱反対面に記載 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がりください 【製造者】半生うどん：石丸製麺株式会社／香川県高松市香南町岡701 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食（半生めん100ｇ）あたり／熱量283kcal、たんぱく質6.3g、脂質1.0g、炭水化物62.3g、食塩相当量5.1g（調理後１食あたりの食塩相当量0.9g）

お鍋ひとつで簡単調理！ 大人から子どもまで親しまれる煮込カレーうどん。煮込専用の半生うどんに、だしが香る煮込カレーの素付き。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生うどん［小麦粉（国内製造）、食塩／pH調整剤、加工でんぷん］ カレー［砂糖、カレー粉、食塩、小麦粉、粉末しょうゆ、粉末油脂、ココナッツミルクパウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、鰹節エキスパウダー、トマトパウダー、粉末ソース、昆布エキスパウダー、香味食用油脂、乳糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、酸味料、香料、（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、鯖、ゼラチンを含む）］ 【内容量400g 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】石丸製麺株式会社／香川県高松市香南町岡701 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食（半生めん80g、カレー20g）あたり／熱量307kcal、たんぱく質8.1g、脂質2.6g、炭水化物62.9g、食塩相当量4.5g

　たまごと醤油の黄金コンビを絡ませて。食欲増まちがいなし！ 簡単なのに、抜群に美味しい！たまごと醤油の黄金コンビを楽しむオリジナルセットが誕生しました。石丸製麺の半生讃岐うどんに、醤油の老舗「鎌田醤油」の出汁のきいたうどん醤油とご家庭のたまごを絡ませることで、濃厚なおいしさを堪能していただけます。 今までにない「たまごかけうどん」をお楽しみください。 ※たまごはついておりません。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生うどん：小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん、pＨ調整剤 うどん醤油：しょうゆ（小麦･大豆を含む）、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、砂糖、さば節、デキストリン、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、アルコール 【内容量】260g 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がりください 【製造者】石丸製麺株式会社／香川県高松市香南町岡701 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食あたり／熱量337kcal、たんぱく質7.8g、脂質0.9g、炭水化物73.7g、食塩相当量7.1g

　道の駅滝宮内の大人気うどん店「さぬきうどんの駅綾川」のオリジナルさぬきうどんです。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生めん［小麦粉（小麦（国産）、食塩／加工でん粉・酸味料（一部に小麦を含む）］つゆ［しょうゆ（国内製造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、食塩、こんぶエキスパウダー、かつおエキス、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、くん液（一部に小麦、大豆を含む）］ 【内容量】488ｇ（めん200ｇ×2、つゆ22㎖×4）※1袋あたり 【賞味期限】賞味期限内にお召し上がりください。 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【使用上の注意】賞味期限内にお召し上がりください 【製造者】民サ麺業株式会社／香川県高松市勅使町625-2 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食分（122ｇ）あたり／熱量313kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質1.3ｇ、炭水化物67.6ｇ　食塩相当量7.5ｇ

　香川県立農業経営高校とのコラボ商品。 香川県立農業経営高校の学生が、香川県産のオリーブの葉を用いて作ったオリーブのさぬきうどんです。つゆには伊吹いりこを使用。オリーブの鮮やかな色味といりこの香りが食欲をそそります。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 ※次回２月下旬ごろ入荷予定 【品名】半生うどん（つゆ付き） 【原材料名】 ・オリーブうどん［小麦粉（小麦（国産）、食塩、オリーブ葉／加工でん粉、pH調整剤、クチナシ色素（一部に小麦を含む）］ ・つゆ［いりこ（カタクチイワシ）（瀬戸内海産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、米発酵調味料、混合削り節（うるめいわし、ぶし、さばぶし、いわしぶし、そうだかつおぶし）、しいたけ、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素］ 【内容量】246.4g（めん200g×1、つゆ20㎖×2） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】民サ麺業株式会社／香川県高松市勅使町625-2 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食分（123.2g）あたり／熱量328kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.5g、炭水化物70.2g　食塩相当量7.4g

　香川県立農業経営高校との季節限定コラボ商品。 香川県の郷土料理である「しっぽくうどん」。道の駅滝宮では拓心太鼓などで以前から交流のある香川県立農業経営高校へ美味しい野菜を使用した商品開発をしたいと提案し、生徒たちが丹精込めて育て、収穫した野菜を使用した本商品を開発。また、同校の生徒たちの提案で「伊吹島のいりこ」を使用したオリジナルのつゆを同梱。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】しっぽくうどんの具 【原材料】 ・しっぽくうどんの具［里芋（国産）、大根（国産）、人参（国産）、鶏肉（国産）、うどんだし（大豆、小麦、さばを含む）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸Mg］ ・つゆ［いりこ（カタクチイワシ）（瀬戸内海産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、米発酵調味料、混合削り節（うるめいわしぶし、さばぶし、いわしぶし、そうだかつおぶし）、しいたけ、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素 【内容量】246.4g（しっぽくうどんの具200g×1、つゆ20ml（23.2g×2） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】有限会社黒川加工食品／香川県高松市出作町428-2 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食123.2gあたり／エネルギー79kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物10.5g　食塩相当量3.7g

和歌山県産梅パウダーをを練り込んだ半生タイプのさぬきうどんです。さわやかな香りとのど越しが自慢のうどんです。 ゆで時間が通常商品の半分の６～７分に仕上げ県外の人にも受け入れやすい商品となっております。早ゆでですがコシもしっかりあり、少し細めの麺は生パスタのように調理しても合います。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品のこだわり】 現役のさぬきうどん職人が代表を務める民サ麺業(株) おうどんの美味しさを保ちつつ、早ゆで6分の簡単調理でお召し上がりいただけます。 【品名】半生うどん（つゆ付き） 【原材料名】 ・めん［小麦粉（小麦（国産）、食塩、梅パウダー／加工でん粉、pH調整剤、クチナシ色素（一部に小麦を含む）］ ・つゆ［しょうゆ（国内製造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、食塩、こんぶエキスパウダー、かつおエキス、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、くん液（一部に小麦、大豆を含む）］ 【内容量】244g（めん200g×1、つゆ18㎖×2） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】民サ麺業株式会社／香川県高松市勅使町625-2 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食分（122g）あたり／熱量290kcal、たんぱく質8.1g、脂質1.2g、炭水化物61.5g　食塩相当量5.5g

香川県産のオリーブの葉の粉末を練り込んだ半生タイプのさぬきうどんです。さわやかな香りと優しい色合い、のど越しがよくコシのあるうどんです。 ゆで時間が通常商品の半分の６～７分に仕上げ県外の人にも受け入れやすい商品となっております。早ゆでですがコシもしっかりあり、少し細めの麺は生パスタのように調理しても合います。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品のこだわり】 現役のさぬきうどん職人が代表を務める民サ麺業(株) おうどんの美味しさを保ちつつ、早ゆで6分の簡単調理でお召し上がりいただけます。 【品名】半生うどん（つゆ付き） 【原材料名】 ・めん［小麦粉（小麦（国産）、食塩、オリーブ葉／加工でん粉、pH調整剤、クチナシ色素（一部に小麦を含む）］ ・つゆ［しょうゆ（国内製造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、食塩、こんぶエキスパウダー、かつおエキス、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、くん液（一部に小麦、大豆を含む）］ 【内容量】244g（めん200g×1、つゆ18㎖×2） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】民サ麺業株式会社／香川県高松市勅使町625-2 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食分（122g）あたり／熱量323kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.5g、炭水化物69.2g　食塩相当量7.8g

瀬戸ならではの香りと味覚を、のどごしまで感じていただきたい。かたくななまでに、伝統にこだわり続けたおいしさは、今なお受け継がれて歴史を刻んでおります。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品質である。 ２．手打ちうどんに準じる生地の熟成。 ３．独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 ◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ つゆ、やく味等はうどんをゆでる前にご用意ください。 1.沸騰したたっぷりのお湯（約2ℓ）の中にうどん300g（約2～3人前）を入れ、箸で軽くほぐします。 お湯がふきこぼれないように注意しながら害箱に記載されている時間を参考にしてお好みのゆで加減にしてください。 「鍋は大きめ、水はたっぷり」がおいしく召し上がっていただくためのコツです。 ※釜あげうどん以外はすぐに水洗いしてください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん 【原材料】めん：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、合わせだし（かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ）、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等） 【内容量】236ｇ(めん200g、つゆ18g（15ml）×2） 【賞味期限】外箱裏面に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 【製造者】株式会社藤井製麺／香川県木田郡三木町下高岡2575-6 【製造所】株式会社藤井製麵／香川県木田郡三木町下高岡2564-1 ＜栄養成分表示＞めん100g、つゆ18g（15ml）あたり（この表示値は目安です） つゆを含む／熱量309kcal、たんぱく質8.3g、脂質0.8g、炭水化物67.0g、食塩相当量6.6g めんのみ／熱量292kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.8g、炭水化物63.7g、食塩相当量4.1g ゆでた後の食塩相当量（めん100ｇあたり）は約0.5ｇです。

瀬戸ならではの香りと味覚を、のどごしまで感じていただきたい。かたくななまでに、伝統にこだわり続けたおいしさは、今なお受け継がれて歴史を刻んでおります。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品質である。 ２．手打ちうどんに準じる生地の熟成。 ３．独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 ◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ つゆ、やく味等はうどんをゆでる前にご用意ください。 1.沸騰したたっぷりのお湯（約2ℓ）の中にうどん300g（約2～3人前）を入れ、箸で軽くほぐします。 お湯がふきこぼれないように注意しながら害箱に記載されている時間を参考にしてお好みのゆで加減にしてください。 「鍋は大きめ、水はたっぷり」がおいしく召し上がっていただくためのコツです。 ※釜あげうどん以外はすぐに水洗いしてください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん 【原材料】めん：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、合わせだし（かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ）、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等） 【内容量】672ｇ(めん300g×2、つゆ18g（15ml）×4） 【賞味期限】外箱側面に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 【製造者】株式会社藤井製麺／香川県木田郡三木町下高岡2575-6 【製造所】株式会社藤井製麵／香川県木田郡三木町下高岡2564-1 ＜栄養成分表示＞めん150g、つゆ18g（15ml）あたり（この表示値は目安です） つゆを含む／熱量455kcal、たんぱく質12.0g、脂質1.2g、炭水化物98.8g、食塩相当量8.6g めんのみ／熱量438kcal、たんぱく質11.1g、脂質1.2g、炭水化物95.5g、食塩相当量6.1g ゆでた後の食塩相当量（めん150ｇあたり）は約0.75ｇです。

　３人前・一番人気の贈答用詰め合わせ！ 瀬戸ならではの香りと味覚を、のどごしまで感じていただきたい。かたくななまでに、伝統にこだわり続けたおいしさは、今なお受け継がれて歴史を刻んでおります。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品質である。 ２．手打ちうどんに準じる生地の熟成。 ３．独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 ◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ 1.できるだけ大きくて深い鍋(1リットル以上)にお湯をたっぷり沸かします。 2.ぐらぐら煮立つまで、お湯を沸かした中に麺を入れます。 煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。 ゆで時間は約12分。タイマーをあわせておけば安心!! 3.噴いてもかまわないぐらいの火力で箸で軽くほぐしながら手早くゆでます。 4.釜上げで食べる以外は、ゆで上がった麺は冷たい水でキリッとしめます。 水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん 【内容量】672g(麺300g×2、つゆ15ml×4） 【原材料】めん：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、合わせだし（かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ）、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 【製造者】株式会社藤井製麺／香川県木田郡三木町下高岡2575-6 【製造所】株式会社藤井製麵／香川県木田郡三木町下高岡2564-1 ＜栄養成分表示＞めん150g、つゆ15mlあたり(推定値) 熱量455kcal、たんぱく質12.0g、脂質1.2g、炭水化物98.8g、食塩相当量8.6g

　３人前・一番人気の贈答用詰め合わせ！ 瀬戸ならではの香りと味覚を、のどごしまで感じていただきたい。かたくななまでに、伝統にこだわり続けたおいしさは、今なお受け継がれて歴史を刻んでおります。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品質である。 ２．手打ちうどんに準じる生地の熟成。 ３．独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 ◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ 1.できるだけ大きくて深い鍋(1リットル以上)にお湯をたっぷり沸かします。 2.ぐらぐら煮立つまで、お湯を沸かした中に麺を入れます。 煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。 ゆで時間は約12分。タイマーをあわせておけば安心!! 3.噴いてもかまわないぐらいの火力で箸で軽くほぐしながら手早くゆでます。 4.釜上げで食べる以外は、ゆで上がった麺は冷たい水でキリッとしめます。 水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん 【内容量】1,008g(麺300g×3、つゆ15ml×6） 【原材料】めん：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、合わせだし（かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ）、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 【製造者】株式会社藤井製麺／香川県木田郡三木町下高岡2575-6 【製造所】株式会社藤井製麵／香川県木田郡三木町下高岡2564-1 ＜栄養成分表示＞めん150g、つゆ15mlあたり(推定値) 熱量455kcal、たんぱく質12.0g、脂質1.2g、炭水化物98.8g、食塩相当量8.6g

　原料の吟味を徹底した上で塩加減、水加減、練り加減という三大要素に忠実に従い、味良し、肌良し、コシも良しの美味しいさぬきうどんです。 讃岐郷土料理の醤油豆とのセット商品です。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品質である。 ２．手打ちうどんに準じる生地の熟成。 ３．独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 ◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ 1.できるだけ大きくて深い鍋(1リットル以上)にお湯をたっぷり沸かします。 2.ぐらぐら煮立つまで、お湯を沸かした中に麺を入れます。 煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。 ゆで時間は約12分。タイマーをあわせておけば安心!! 3.噴いてもかまわないぐらいの火力で箸で軽くほぐしながら手早くゆでます。 4.釜上げで食べる以外は、ゆで上がった麺は冷たい水でキリッとしめます。 水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん　しょうゆ豆　詰合せ 【内容量】1408g(麺300g×3、つゆ18ml×6、しょうゆ豆200g×2） 【原材料】めん：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、合わせだし（かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ）、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等） しょうゆ豆：そら豆（オーストラリア産）、三温糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 【製造者】株式会社藤井製麺／香川県木田郡三木町下高岡2575-6 【製造所】株式会社藤井製麵／香川県木田郡三木町下高岡2564-1 ＜栄養成分表示＞※推定値 ※めん・つゆ：熱量455kcal、たんぱく質12.0g、脂質1.2g、炭水化物98.8g、食塩相当量8.6g ※しょうゆ豆：熱量179kcal、たんぱく質9.0g、脂質1.0g、炭水化物37.2g、食塩相当量1.0g

　CUTEでPOPなさぬきうどん「うどんBOX HANAIRO」 ☆推しカラー☆でプレゼント♪ 好きな時に好きなだけ食べられる1人前食べきりサイズです。 添付のつゆは、さぬきの定番メニュー「かけうどん」がお楽しみいただけます。 ※麺の色は白です ■もらう側のうれしいポイント ・ひと箱一人前の食べ切りサイズなので、“おひとりさま”でも食べやすい。 ・一見、さぬきうどんらしくないポップなパッケージが楽しい。 ・賞味期間が3ヶ月あり、もらったあとも常温で保存しておける。 ■贈る側のうれしいポイント ・おしゃれなパッケージで印象深いお土産となる。 ・職場などでひとりずつに配りやすい。 ◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品質である。 ２．手打ちうどんに準じる生地の熟成。 ３．独特の製法により、生地を傷めず小麦粉の風合いをこわしていない。 ◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ 1.できるだけ大きくて深い鍋(1リットル以上)にお湯をたっぷり沸かします。 2.ぐらぐら煮立つまで、お湯を沸かした中に麺を入れます。 煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。 ゆで時間は約12分。タイマーをあわせておけば安心!! 3.噴いてもかまわないぐらいの火力で箸で軽くほぐしながら手早くゆでます。 4.釜上げで食べる以外は、ゆで上がった麺は冷たい水でキリッとしめます。 水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】うどんBOX HANAIRO5色袋入 【内容量】1人前(麺120g、つゆ15ml)×5箱 【原材料】めん：小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工デンプン つゆ：食塩(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、かつお節調味エキス、砂糖、水あめ、かつお節、さば節、粉末しょうゆ、かつお調味エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア) 【アレルギー表示】小麦、さば、大豆 【大きさ】W290×H70×D250 0.975kg 【賞味期限】90日 【保存方法】常温 【製造者】株式会社藤井製麺／香川県木田郡三木町下高岡2575-6 【製造所】株式会社藤井製麵／香川県木田郡三木町下高岡2564-1 ＜栄養成分表示＞100g当り(推定値) 熱量360kcal、たんぱく質9.3g、脂質0.9g、炭水化物78.3g、食塩相当量7.3g

【うどんKAGAWA百名店】開始以来連続受賞！ 　並んでも食べたい「S級さぬきうどん店の総本山」！ ◆◆◆山越うどんの成り立ち ◆◆◆ 　香川県のほぼ真ん中に位置する綾川町。町の西側を流れる綾川の水が、辺り一帯の田畑を豊かに潤します。綾川沿いにあった水車小屋で小麦をひくことに始まり、以来、綾川町ではうどん作りが盛んになりました。この土地で80年以上前よりうどんの玉卸製造から始まり、今に至ります。茹でたての麺と玉子が絶妙な「かまたま」は常連のお客様が玉子を持ち込んだ事からメニュ―が誕生いたしました。美味しさには好みがあり明確な答えもないので 私たちのできること素材(小麦）の良さを余す ことなく存分に引き出してやることが仕事と思っております。美味しさは、お客様が決めるもの。いい小麦、小麦粉があればその小麦をより美味しく麺にしてやろうとあの手この手で手法を変えて挑ませていただいております。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 ※生うどん（生麺）のため、賞味期限は短めです。 【商品名】生うどん 【内容量】麺200g×2、つゆ90ml×1) 【原材料】めん：小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢／加工でん粉、トレハロース つゆ（希釈用）：しょうゆ(小麦・大豆を含む（国内製造））、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、食塩、／調味料（アミノ酸等）、酒精 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【製造者】麺：有限会社山越うどん／香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 　　　　つゆ：京兼醸造有限会社／香川県仲多度郡琴平町榎井162-3 ＜栄養成分表示＞(推定値) 麺（100gあたり）：熱量239kcal、たんぱく質6.8g、脂質1.5g、炭水化物63.0g、食塩相当量4.8g つゆ（100mlあたり）：熱量114kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.0g、炭水化物20.2g、食塩相当量18.74g

【うどんKAGAWA百名店】開始以来連続受賞！ 　製麺工場なのに、うどん店を超える準S級の人気店！ 　製麺所の麺を、そのままご家庭で♪ 製麺所を本業としている日の出製麺所。そのため、お食事は社食給食等の卸配送の作業終了後の 「11時半から12時半まで」の1時間のみという珍しいうどん屋さんです。昭和5年より受け継いだ伝統と経験で気温や湿度など 毎日ちがう環境の中でどの割合がベストなのかを追及し 練り方、寝かし（熟成）押さえ方、延ばし方、ゆで方などを 考えて作らせていただいております。 ◆◆◆日の出製麵所のこだわり ◆◆◆ 　美味しさには好みがあり明確な答えもないので 私たちのできること素材(小麦）の良さを余す ことなく存分に引き出してやることが仕事と思っております。美味しさは、お客様が決めるもの。いい小麦、小麦粉があればその小麦をより美味しく麺にしてやろうとあの手この手で手法を変えて挑ませていただいております。日の出製麺所は小麦粉を麺にすることに特化した製麺所です。いい素材を探して、より良い製法を考え、素材の良さを引き出してお客様に提供できるよう常に考えております。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】生うどん 【内容量】520g(麺200g×2、つゆ60ml×2) 【原材料】めん：小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢／加工でん粉、酒精 つゆ：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、発酵調味料、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、かつお節、かつおエキス、煮干、／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、V.B1 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【製造者】有限会社日の出製麵所／香川県坂出市富士見町1-8-10 ＜栄養成分表示＞(推定値) 麺（100gあたり）：熱量275kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.9g、炭水化物61.3g、食塩相当量2.02g つゆ（60mlあたり）：熱量21kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.0g、炭水化物4.1g、食塩相当量2.4g

【うどんKAGAWA百名店】開始以来連続受賞！ 　製麺工場なのに、うどん店を超える準S級の人気店！ 　製麺所の麺を、そのままご家庭で♪ 製麺所を本業としている日の出製麺所。そのため、お食事は社食給食等の卸配送の作業終了後の 「11時半から12時半まで」の1時間のみという珍しいうどん屋さんです。昭和5年より受け継いだ伝統と経験で気温や湿度など 毎日ちがう環境の中でどの割合がベストなのかを追及し 練り方、寝かし（熟成）押さえ方、延ばし方、ゆで方などを 考えて作らせていただいております。 ◆◆◆日の出製麵所のこだわり ◆◆◆ 　美味しさには好みがあり明確な答えもないので 私たちのできること素材(小麦）の良さを余す ことなく存分に引き出してやることが仕事と思っております。美味しさは、お客様が決めるもの。いい小麦、小麦粉があればその小麦をより美味しく麺にしてやろうとあの手この手で手法を変えて挑ませていただいております。日の出製麺所は小麦粉を麺にすることに特化した製麺所です。いい素材を探して、より良い製法を考え、素材の良さを引き出してお客様に提供できるよう常に考えております。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】生うどん 【内容量】1,110g(麺250g×3、つゆ120ml×3) 【原材料】めん：小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢／加工でん粉、酒精 つゆ：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、発酵調味料、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、かつお節、かつおエキス、煮干、／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、V.B1 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【製造者】有限会社日の出製麵所／香川県坂出市富士見町1-8-10 ＜栄養成分表示＞(推定値) 麺（100gあたり）：熱量275kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.9g、炭水化物61.3g、食塩相当量2.02g つゆ（60mlあたり）：熱量21kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.0g、炭水化物4.1g、食塩相当量2.4g

　香川を代表する讃岐うどんを極める『本格手打うどん おか泉』。 県内外から多くの方が足を運び、行列ができるのは日常茶飯事。贈答用、ご家庭用どちらにも選ばれる名店の本格手打ちうどんをぜひご家庭でお楽しみください。 　※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん 【内容量】292g（麺240g、つゆ52ml） 【原材料】 麺：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、醸造酢／加工澱粉(一部に小麦を含む) つゆ(ぶっかけ)：砂糖(国内製造)、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、かつお節エキス、醸造酢、かつおぶし／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【製造者】有限会社おか泉／香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10 ＜栄養成分表示＞ １食あたり(推定値) エネルギー322kcal、たんぱく質8.2g、脂質0.9g、炭水化物70.3g、食塩相当量7.91g

　香川を代表する讃岐うどんを極める『本格手打うどん おか泉』。 県内外から多くの方が足を運び、行列ができるのは日常茶飯事。贈答用、ご家庭用どちらにも選ばれる名店の本格手打ちうどんをぜひご家庭でお楽しみください。 　※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【商品名】半生うどん 【内容量】650g（麺240g×2袋、だし醤油115g、めんつゆ26ml×2袋、果汁調味料3.12g） 【原材料】 麺：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、醸造酢、加工澱粉（一部に小麦を含む） つゆ(ぶっかけ)：しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆を含む）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつおぶし、そうだかつおぶし、うるめいわしぶし、いわしにぼしエキス、いわしにぼし、醸造酢、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等） おか泉特選醤油：しょうゆ（本醸造）、発酵調味料、食塩、砂糖、いりこ、さば節、うるめいわし節、むろ削り、いわし節、そうだかつお節、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（原材料の一部に大豆、小麦粉を含む） すだちスティック：すだち 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【製造者】有限会社おか泉／香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10 ＜栄養成分表示＞ １食あたり(半生めん) エネルギー290kcal、たんぱく質7.0g、脂質0.9g、炭水化物63.5g、食塩相当量4.6g

【うどんKAGAWA百名店】受賞！ 【好きなうどん店 香川県民1000人アンケート】人気No.１！ 代名詞の「肉ぶっかけ」がレトルトで付属！ 麺量300ｇで２人前は通常土産麺の約1.5倍！！ ボリュームも「綿谷」並み！！！！！ 明るくて清潔な店内、奇をてらわないうどん作りで人気のうどん屋さん「綿谷」。特に人気の肉ぶっかけうどんは麺の量に驚くこと間違いなし。一杯で二度びっくりするほどのボリューム感で一杯の人気商品です。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】生うどん 【原材料名】半生うどん［小麦粉（国産製造）、食塩／酒精、加工でんぷん、pH調整剤］ つゆ［しょうゆ（国内製造）、砂糖、醸造調味料、食塩、カツオエキス、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、にぼしいわし、しいたけエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、グリセリン脂肪酸エステル、カラメル色素、ビタミンB1 味付け牛肉［牛肉（米国産・豪州産）、砂糖、かつおエキス、煮干エキス、しょうゆ、本みりん、おろししょうが、デキストリン、しいたけエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、安定剤（加工でん粉）、酸味料、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）］ 【内容量】600g（めん：300g） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】(株)さぬき麺心／香川県坂出市林田町4285-323 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食300gあたり、熱量539.8kcal、たんぱく質16.2g、脂質15g、炭水化物84.7g、食塩相当量7.1g

【うどんKAGAWA百名店】開始以来連続受賞！ 　最長３時間待ちの名店の味をご家庭で♪ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも紹介された香川を代表する名店の一つ。 職人が長年こだわりぬいた本格讃岐うどんをぜひご賞味ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生うどん［小麦粉（国産製造）、食塩、加工でんぷん、pH調整剤］ つゆ［しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） 【内容量】260g（半生うどん220g、つゆ20ml×2） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【販売者】(有)もり家／香川県高松市香川町川内原1575-1 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食（半生うどん110g、つゆ20ml）あたり、熱量336kcal、たんぱく質7.7g、脂質1.1g、炭水化物74.0g、食塩相当量8.2g

【うどんKAGAWA百名店】開始以来連続受賞！ 　最長３時間待ちの名店の味をご家庭で♪ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも紹介された香川を代表する名店の一つ。 職人が長年こだわりぬいた本格讃岐うどんをぜひご賞味ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】半生うどん 【原材料名】半生うどん［小麦粉（国産製造）、食塩、加工でんぷん、pH調整剤］ つゆ［しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） 【内容量】520g（半生うどん220g×2、つゆ20ml×4） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【販売者】(有)もり家／香川県高松市香川町川内原1575-1 ＜栄養成分表示＞※この表示値は、目安です。 1食（半生うどん110g、つゆ20ml）あたり、熱量336kcal、たんぱく質7.7g、脂質1.1g、炭水化物74.0g、食塩相当量8.2g