~ 当店のイチオシ!商品一覧 ~
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☆季節限定☆【香川県立農業経営高校】農経しっぽくうどんの具 ※うどん別売
¥630
香川県立農業経営高校との季節限定コラボ商品。 香川県の郷土料理である「しっぽくうどん」。道の駅滝宮では拓心太鼓などで以前から交流のある香川県立農業経営高校へ美味しい野菜を使用した商品開発をしたいと提案し、生徒たちが丹精込めて育て、収穫した野菜を使用した本商品を開発。また、同校の生徒たちの提案で「伊吹島のいりこ」を使用したオリジナルのつゆを同梱。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】しっぽくうどんの具 【原材料】 ・しっぽくうどんの具[里芋(国産)、大根(国産)、人参(国産)、鶏肉(国産)、うどんだし(大豆、小麦、さばを含む)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸Mg] ・つゆ[いりこ(カタクチイワシ)(瀬戸内海産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、米発酵調味料、混合削り節(うるめいわしぶし、さばぶし、いわしぶし、そうだかつおぶし)、しいたけ、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素 【内容量】246.4g(しっぽくうどんの具200g×1、つゆ20ml(23.2g×2) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 【製造者】有限会社黒川加工食品/香川県高松市出作町428-2 <栄養成分表示>※この表示値は、目安です。 1食123.2gあたり/エネルギー79kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物10.5g 食塩相当量3.7g
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讃岐・丸亀 うどんだし 渡辺
¥432
お湯で溶かすだけで簡単うどんだし! 地元では知らない人がいない、地元を代表する本格手打ち讃岐うどん店「渡辺」のうどんだし。昆布といりこが効いたダシを特徴とした、誰もが虜になるうどんだしを再現しました。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】粉末うどんだし 【原材料名】食塩(国内製造)、砂糖、粉末醤油、鯖節粉末、宗田鰹節粉末、煮干かたくち鰯粉末、鰹節粉末、酵母エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦、さばを含む) 【内容量】80g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【加工者】(有)味源/香川県仲多度郡まんのう町宮田1019-16 <栄養成分表示>※この表示値は、目安です。 1食7.5gあたり、エネルギー19kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物2.8g、食塩相当量2.8g
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ゆたかあじ(顆粒7g×10袋入)
¥302
香川県で作られた、良質なしょうゆ、かつお、昆布、しいたけなどを配合した風味豊かな粉末だしの素。ダシを取りながら下味が取れて手間いらず。自然の風味が美味しいだしの素です。スティック1本7g。200mlの熱湯で溶かすだけで、本場の讃岐うどんだしに。その他、おでん、煮物、みそ汁、お吸い物、炊き込みご飯、茶碗蒸し、丼物、酢の物、中華等何にでもご使用ください。合成保存料、人工甘味料及び人工着色料は含んでおりませんので、安心してお使いいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】風味調味料(かつお風) 【原材料名】食塩、ぶどう糖、砂糖、粉末醤油、削りかつお、昆布エキス、しいたけエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】7g×10袋入り 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【加工者】堺屋醤油株式会社/香川県坂出市大屋冨町1799-1 <栄養成分表示>※この表示値は、目安です。 100gあたり、エネルギー195kcal、たんぱく質11.1g、脂質0.3g、炭水化物36.9g、食塩相当量53.8g
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ゆたかあじ(顆粒500g)
¥821
香川県で作られた、良質なしょうゆ、かつお、昆布、しいたけなどを配合した風味豊かな粉末だしの素。ダシを取りながら下味が取れて手間いらず。自然の風味が美味しいだしの素です。スティック1本7g。200mlの熱湯で溶かすだけで、本場の讃岐うどんだしに。その他、おでん、煮物、みそ汁、お吸い物、炊き込みご飯、茶碗蒸し、丼物、酢の物、中華等何にでもご使用ください。合成保存料、人工甘味料及び人工着色料は含んでおりませんので、安心してお使いいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】風味調味料(かつお風) 【原材料名】食塩、ぶどう糖、砂糖、粉末醤油、削りかつお、昆布エキス、しいたけエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】500g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【加工者】堺屋醤油株式会社/香川県坂出市大屋冨町1799-1 <栄養成分表示>※この表示値は、目安です。 100gあたり、エネルギー195kcal、たんぱく質11.1g、脂質0.3g、炭水化物36.9g、食塩相当量53.8g
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網元のいりこだしパック
¥774
『伊吹いりこ』とは、伊吹島の沖合で漁獲されたカタクチイワシを用い、伊吹島で加工された煮干魚類で、伊吹漁業協同組合が取り扱うものをいいます。サイズにより、大羽、中羽、小羽、カエリという銘柄があります。「伊吹いりこ」とはこれらを総称した名称です。伊吹いりこの特徴は、漁場と加工場が非常に近く、漁獲から加工まで網元が一貫して生産していることです。一貫生産体制による鮮度が、上質な伊吹いりこを生み出しています。 完全無添加、100%息吹島産のいりこだしをご家庭でぜひ味わってみてください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】煮干加工品 【原材料名】伊吹島港産カタクチイワシ、食塩 【内容量】20g×16 【保存方法】直射日光・高温多湿の場所を避け保存。開封後は冷暗所・冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 【製造者】株式会社山一水産/香川県観音寺市伊吹町66-4 【販売者】株式会社山一水産/香川県高松市屋島中町33-2 <栄養成分表示>※この表示値は、目安です。 100gあたり/熱量299kcal、水分14.2g、たんぱく質65.4g、脂質3.9g、炭水化物0.6g、食塩相当量4.1g
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骨付鳥の素
¥378
☆「骨付鳥」を全国へ 香川県民にとって、うどんと肩を並べるほど県民食として浸透しているスパイシーでガツンとくる味の「骨付鳥」。もっと多くの人に知って欲しい、味わって欲しい!そんな強い想いから生まれた商品です。 ☆辛さにシビれ 旨さにシビれる 本場讃岐の味を目指して、プロの料理人たちが何度も議論・試作を重ね、1年半以上の開発期間を経て完成に至りました。味の決め手となるにんにくは県産品にこだわり、三豊市にある「白川農場」様にご協力いただき、香川県産にんにくを使用することで納得のいく味に仕上げることができました。令和3年度香川県産品コンクール入賞。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】スパイス調味料 【原材料名】食塩(国内製造)、こしょう、砂糖、にんにくパウダー(にんにく(白川農場産にんにく 30%使用)、小麦粉)、スパイスミックス(食塩、乳糖、こしょう、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、こしょう末、ぶどう糖、その他)、山椒パウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦、乳成分、卵を含む) 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【加工者】株式会社トフラップ/香川県高松市木太町1385-3 <栄養成分表示>100gあたり※推定値 熱量259.2Kcal、炭水化物53.3g、たんぱく質6.5g、食塩相当量33.7g、脂質2.2g
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レトルトカレーが美味しくなる素
¥378
ご家庭で作るレトルトカレーを「もう少しコクが欲しい、美味しくしたい」と思ったとき、こちらの調味料を使用していただけます。味を整える際に広く使われる塩コショウには2つの味しかありませんが、こちらの「レトルトカレーが美味しくなる素」には、塩味(塩)・甘味(砂糖)・旨味(玉ねぎ・にんにく)・苦味(山椒)、プラス 辛味(コショウ・唐辛子)を配合しています。塩コショウに、砂糖でコクをプラスし、にんにく・玉ねぎは甘みや香ばしさを、そして隠し味に山椒・唐辛子を入れて味をスッキリまとめています。これを第六味と言われる脂味やデンプンと合わせることで、さらに美味しさが増します。 色々な調味料を使う手間を省き、この調味料1つで解決します。 また調味料の量を変えることにより、味を調整していただくことも可能であり、カレールーを取り分けた後も小袋ですので簡単にご利用いただけます。また、レトルトカレー以外にも塩コショウの代わりとして、様々な料理にご利用いただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】スパイス調味料 【原材料名】食塩(国内製造),砂糖,にんにくパウダー(にんにく,小麦粉),スパイスミックス(食塩、乳糖,こしょう、乾燥たまねぎ、乾燥にんにく、こしょう末、ぶどう糖、その他),こしょう、唐辛子,山椒パウダー/調味料(アミノ酸等),リン酸塩(Na),増粘多糖類(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【加工者】株式会社トフラップ/香川県高松市木太町1385-3 <栄養成分表示>100gあたり※推定値 熱量220.1Kcal、炭水化物49.1g、たんぱく質3.2g、食塩相当量45.0g、脂質1.2g
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鬼びっくり一味唐辛子30g
¥578
地元香川県で多数のうどん屋さんに使用していただいている一味唐辛子。 辛味の強い風味豊かな一味唐辛子です。うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにご利用ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】一味唐辛子 【原材料名】唐辛子(中国産) 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清(やませい)/香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 <栄養成分表示>1瓶30gあたり※推定値 熱量122Kcal、炭水化物17.3g、たんぱく質4.8g、食塩相当量0.03g、脂質3.7g
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鬼びっくり七味唐辛子30g
¥578
地元香川県で多数のうどん屋さんに使用していただいている七味唐辛子。 厳選した辛みの強い唐辛子に風味豊かな薬味を独自に配合した七味唐辛子です。うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにご利用ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】七味唐辛子 【原材料名】唐辛子(中国産)、陳皮、胡麻、山椒、青のり、麻の実、けしの実 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清(やませい)/香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 <栄養成分表示>1瓶30gあたり※推定値 熱量133Kcal、炭水化物17.5g、たんぱく質4.4g、食塩相当量0.02g、脂質5.0g
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鬼びっくり卓上あらびきとうがらし50g
¥621
辛味の強いとうがらしを厳選し、風味豊かで色鮮やかなあらびきとうがらしは漬物用として、また色々な薬味にご利用ください。激辛好きの方におすすめです。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】鬼びっくり卓上あらびきとうがらし 【原材料名】とうがらし(中国産) 【内容量】50g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清(やませい)/香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 <栄養成分表示>100gあたり推定値 エネルギー418kcal、たんぱく質17.3g、脂質11.7g、炭水化物60.8g、食塩相当量0.02g
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鬼びっくり金一味唐辛子12g
¥756
山清契約農園で栽培した黄唐辛子を使った金一味です。 黄唐辛子は乾燥させると光沢が増して金色になることから別名【黄金唐辛子】と呼ばれています。※栽培期間中、化学肥料・農薬は使用していません。 素材の美味しさを引き立てるすっきりとした強烈な辛みが特徴。和食にも洋食にもよく合います。うどんやそばの薬味はもちろん、カレー、ラーメン、麻婆豆腐、鍋物の他、激辛のお料理などに利用ください。※数量限定商品! ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】鬼びっくり一味唐辛子 【原材料名】黄唐辛子(香川県産) 【内容量】12g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清(やませい)/香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3
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【山越うどん】だし醤油500ml
¥976
おうどんに負けず劣らず大人気の山越オリジナル出汁醤油です。四倍に薄めて釜玉やざるうどん等のつけ出汁に、八倍に薄めてかけ出汁にどうぞ。そして、お料理に使ってもとってもいい味付けができます。山越用に開発された自慢の特製だし醤油をぜひ! こちらの濃縮だし醤油500mlはうどんの玉数で約20玉分になります。 (使用条件により若干異なります。) 自然の恵み豊かな讃岐山脈のほとりで手間ひまを惜しまず丹精込めて作りました。麺は生きものです。小麦粉・塩・水の3つの素材を練り込んで麺は出来上がりますが、その日の天候・気温・湿度、また季節によっても配合・練り・熟成など様々な工程を変えなければなりません。そんな手間ひまを惜しまずに1本1本真心と愛情を注ぎ、日々麺づくりをしています。コシのあるもちもちとした食感とつるっとしたのど越しの良さをお楽しみください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】つゆ 【原材料名】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精 【内容量】500ml 【保存方法】直射日光、を避けて常温で保存してください。 【販売者】有限会社山越うどん/香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 【製造者】京兼醸造有限会社/香川県仲多度郡琴平町榎井162-3 <栄養成分表示>100mlあたり※推定値 エネルギー114Kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.0g、炭水化物20.2g、食塩相当量18.74g
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伊吹いりこのだし醤油 360ml
¥697
乾物卸業を営んでいた先代が、愛媛の老舗醤油屋の味、製法を引き継ぎ、立ち上げた「三星(みつぼし)」。地元愛媛県西条市で好まれるしっかりした味と淡い色味が特徴の醤油を使用し、上品で濃厚な旨みを蓄えるブランドいりこ「伊吹いりこ」をベースに鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸から丁寧にとった出汁とあわせ「だし醤油」に仕上げました。素材の味を引き出すだしとして、様々なお料理にお使いいただけます。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】だし醤油(しょうゆ加工品) 【原材料名】しょうゆ(国内製造)、小麦発酵調味料、煮干鰯、本みりん、砂糖、食塩、鰹節、真昆布、干椎茸、醸造酢/酒精、(一部に大豆・小麦・さばを含む) 【内容量】360ml 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存 【販売者】三星食品工業株式会社/愛媛県西条市丹原町池田1087-1 <栄養成分表示>100mlあたり※推定値 エネルギー78Kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.1g、炭水化物15.2g、食塩相当量10.7g
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鎌田のだし醤油 500ml
¥715
「だしを取るのは面倒。でも煮物や煮魚をおいしく食べてほしい」そんな想いから生まれただし醤油。豆腐なら、そのままかけて。うどんや素麺にはうすめて。煮物や煮魚の味付けも自由自在。水を加えて好みの濃さに調節したら、あとはそのまま煮込むだけ。本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした風味豊かなだし醤油は忙しい日も、ちょっと手間をかけたい日も、いつだって頼りになる1本です。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】しょうゆ加工品 【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【内容量】500ml 【保存方法】開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後はキャップを占め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。 【製造者】鎌田醤油株式会社/香川県坂出市本町1-6-35 <栄養成分表示>15mlあたり※推定値 エネルギー16Kcal、たんぱく質0.8g、脂質0g、炭水化物2.7g、食塩相当量2.0g
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鎌田のだし醤油 200ml
¥391
「だしを取るのは面倒。でも煮物や煮魚をおいしく食べてほしい」そんな想いから生まれただし醤油。豆腐なら、そのままかけて。うどんや素麺にはうすめて。煮物や煮魚の味付けも自由自在。水を加えて好みの濃さに調節したら、あとはそのまま煮込むだけ。本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした風味豊かなだし醤油は忙しい日も、ちょっと手間をかけたい日も、いつだって頼りになる1本です。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】しょうゆ加工品 【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【内容量】200ml 【保存方法】開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後はキャップを占め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。 【製造者】鎌田醤油株式会社/香川県坂出市本町1-6-35 <栄養成分表示>15mlあたり※推定値 エネルギー16Kcal、たんぱく質0.8g、脂質0g、炭水化物2.7g、食塩相当量2.0g
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讃岐うどん醤油 200ml
¥341
しょうゆうどん用に開発しただし入り醤油。 本醸造醤油にさば節・かつお節・昆布のだしを配合し、うどんの旨さを引き立てる味に仕上げました。 【ご使用方法】 ・しょうゆうどん:うすめずにそのまま少量をうどんにかけてください ・ぶっかけうどん:3~4倍にうすめてうどんにぶっかけてください ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】めんつゆ(希釈用) 【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、砂糖、さば節、デキストリン、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【内容量】200ml 【保存方法】開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後はキャップを占め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。 【製造者】鎌田醤油株式会社/香川県坂出市本町1-6-35 <栄養成分表示>15mlあたり※推定値 エネルギー17Kcal、たんぱく質0.8g、脂質0g、炭水化物2.7g、食塩相当量1.6g
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【日の出製麺所】いりこだし醤油「ぶっかけ」 200ml
¥378
かがわ屈指の有名うどん店「日の出製麺所」のぶっかけうどんだし。濃口でみりんを利かせた甘めのお醤油です。. 目安 3倍でつけ汁 5倍でぶっかけ出汁としてご使用いただけます 【ご使用方法】 ・3~5倍でぶっかけうどん、ざるうどん、その他「めんつゆ」としてお使いください ・そのままでしょうゆうどん、冷奴、お漬物などにもお使いください ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】つゆ(希釈用) 【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、デキストリン、煮干いわし調味エキス、食塩、煮干いわし、かつお節、さば節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【内容量】200ml 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 【販売者】有限会社 日の出製麺所/香川県坂出市富士見町1-8-5 <栄養成分表示>100mlあたり※推定値 エネルギー118Kcal、たんぱく質5.9g、脂質0g、炭水化物21.8g、食塩相当量10.5g
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はまゆうの味付け海苔
¥1,140
SOLD OUT
小豆島で漁師として活動するかたわら、「美味しい魚をもっとたくさんの人に食べてもらいたい。漁業に関心を持つ人が増えてほしい。」との想いから全国の皆さまに美味しいものをお届けしている漁師Youtuberはまゆう。そんなはまゆうの味付け海苔をぜひご賞味ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【名称】味付のり 【原材料名】乾海苔(のり(香川県小豆島産))、砂糖、蛋白加水分解物、醤油(本醸造)、みりん、食塩、海老、かつお削り節、ビーフエキス、水飴、昆布、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、香辛料抽出物(一部にえび、小麦、大豆、牛肉を含む) 【内容量】板のり10枚分(8切80枚) 【保存方法】高温多湿の所は避け、常温で保存してください 【製造所】株式会社 鍵圧 兵庫県明石市貴崎3丁目21-28 <栄養成分表示>※1パックあたりの推定値 エネルギー89kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.1g、炭水化物13.3g、食塩相当量0.4g
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天然岩のり入りぷちぷちのり佃煮
¥680
醤油づくりの長い歴史がある小豆島。そこで作られた天然のり佃煮に、魚卵のぷちぷち食感が合わさった絶品のり佃煮です。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】のりつくだに 【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆をふくむ、国内製造)、水あめ、砂糖、魚卵、のり(天然岩のり50%・あまのり30%・ひとえぐさ20%)、かつおだし、昆布だし、寒天 【内容量】125g 【保存方法】開栓前、直射日光を避けて常温で保存。 【製造者】タケサンフーズ株式会社/香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2211 <栄養成分表示>※1瓶100gあたりの推定値 エネルギー134kcal、たんぱく質6.5g、脂質0.4g、炭水化物26.1g、水分量67.0g、食塩相当量4.1g
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瀬戸内産海苔スープ
¥600
瀬戸内の恵みを受けた海苔を使用した絶品スープ。 お湯を注ぐだけで、手軽においしくお召し上がりいただけます。 スープだけでなく、炒飯やパスタなどにもご利用いただけます。 【お召し上がり方】 ①お好みのカップに本品1袋を入れてください。 ②そこへ熱湯約200mlを入れ、よくかき混ぜてください。 ③美味しい海苔スープの出来上がり。 店頭でも、リピートお取り寄せでも、大変人気の商品です。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】粉末スープ 【原材料名】ぶどう糖(国内製造)、食塩、オニオン粉末(オニオン、デキストリン)、焼き海苔、粉末醬油、デキストリン、ガーリック粉末、酵母エキスパウダー、椎茸エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、炭酸Ca、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】67g(6.7g×10袋)※1袋あたり 【賞味期限】製造日より360日※枠内に記載 【保存方法】直射日光、高温・多湿を避けて保存してください 【販売者】穴吹エンタープライズ株式会社/香川県高松市福田町11番地1 【製造者】株式会社味万/広島県福山市箕島町南丘6535番地2 <栄養成分表示>推定値 1袋6.7g当たり/エネルギー18kcal、タンパク質0.7g、脂質0.03g、炭水化物3.9g 食塩相当量1.9g
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鬼大葉のり 90g瓶
¥690
SOLD OUT
愛媛県産鬼大葉使用。 農家では一番摘みした大葉を鬼大葉と呼んでいます。葉が大きく、香りが強いのが特徴です。厳選した大葉を採れたての海苔に加えて風味豊かな佃煮に仕上げました。 愛媛県松山市にある道後温泉、ホテル道後館の朝食でも提供されています。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】唐辛子加工品 【原材料名】大葉・醤油(大豆・小麦を含む)のり・砂糖・水飴・醸造酒・柚子皮・本味醂・食塩・鰹粉末・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・保存料(ソルビット酸k)・香料・ph調整剤・着色料(黄4・青1) 【内容量】90g 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。 【製造者】株式会社珍味堂/愛媛県松山市問屋町8-6 <栄養成分表示>※1瓶100gあたりの推定値 エネルギー147kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.2g、炭水化物32.0g、食塩相当量4.3g
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みまから 80g瓶
¥848
徳島県美馬地方に昔から伝わる「みまから青唐辛子」を丁寧に輪切りして、ゴマ油で炒りあげ、醤油、鰹節などで風味を増した激辛薬味です。うどん・ラーメン・カレーライスをはじめ和洋食・中華の各種料理に重宝されております。 ※次回、2024年7月下旬から8月ごろ納品予定。 現代の健康志向に強い味方の唐辛子! ◎お料理に少し辛味を加えることで、塩分量を抑えることができます! ◎体内温度を上げることで免疫力向上につながります! ◎唐辛子成分は抗酸化作用がありアンチエイジングにつながります! ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】唐辛子加工品 【原材料名】唐辛子(みまから、徳島県美馬市産)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、糖類(ぶどう糖果糖液)、水あめ、砂糖、その他)、みりん(米、米こうじの醸造調味料、醸造酢)、料理酒、ごま油、鰹節(国産)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(カラメル)(一部に小麦、大豆、ごまを含む) 【内容量】80g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 【製造者】有限会社美馬交流館/徳島県美馬市美馬町西荒川24-1 <栄養成分表示>※1瓶80gあたりの推定値 エネルギー92kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物13.6g、食塩相当量4.0g
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完熟みまから 80g瓶
¥806
SOLD OUT
貴重な『完熟したみまから唐辛子』を使用し「みまから」と同じ製法で製造しています。 辛さレベルは青唐辛子のみまからと同じですが、完熟するとみまから唐辛子の特性である糖度がさらに上がり旨みが増しています。ぜひ青唐辛子使用のみまからと微妙な違いをお楽しみください。 お料理には赤い完熟みまからのほうが映えます。 現代の健康志向に強い味方の唐辛子! ◎お料理に少し辛味を加えることで、塩分量を抑えることができます! ◎体内温度を上げることで免疫力向上につながります! ◎唐辛子成分は抗酸化作用がありアンチエイジングにつながります! ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】唐辛子加工品 【原材料名】唐辛子(みまから、徳島県美馬市産)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、糖類(ぶどう糖果糖液)、水あめ、砂糖、その他)、みりん(米、米こうじの醸造調味料、醸造酢)、料理酒、ごま油、鰹節(国産)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(カラメル)(一部に小麦、大豆、ごまを含む) 【内容量】80g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 【製造者】有限会社美馬交流館/徳島県美馬市美馬町西荒川24-1 <栄養成分表示>※1瓶80gあたりの推定値 エネルギー92kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物13.6g、食塩相当量4.0g
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綾川町産 なたね油 175g
¥432
国産菜種の自給率は、ほぼ0%と言われているなたね油。本商品は、(有)綾歌南部農業振興公社と町内の契約農家が農薬を使用せずに栽培した安心・安全な菜種から搾った貴重な油です。また、菜種は無エルシン酸品種のナナシキブで統一。搾油法も昔ながらの化学薬品を一切使用しない方法で搾った一番搾りです。原材料の菜種は綾川町産100%。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】食用なたね油 【原材料名】食用なたね油 【原材料地名】香川県 【内容量】175g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。 【賞味期限】裏面に記載 【製造者】NPO法人バイオライフ/茨城県取手市高須2153