【高松国際ホテル謹製】 　2021年度厚生労働大臣表彰【卓越した技能者 現代の名工】に選ばれた洋食総料理長 松原勉 監修。綾川町産特産いちご「さぬきひめ」特有の香りとオイル・酸味が混ざった特製生ドレッシングです。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 －－－《重要》配送形態が異なる商品の同一梱包につきまして－－－ 「通常便（常温）」と「クール便（冷蔵）」、「クール便（冷凍）」の同一梱包はできません。その際は当店よりご連絡させていただきますので「追加送料分」を再度ご決済（ご注文）ください。 【品名】さぬきひめのドレッシング 【原材料名】食用植物性油脂（国内製造）、苺（香川県産）、リンゴ酢、玉ねぎ、さぬき白ワイン、砂糖、食塩、にんにく、レモン果汁、胡椒／酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 【内容量】140ｍｌ 【賞味期限】裏面に記載 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 【製造者】穴吹エンタープライズ株式会社／香川県高松市福田町11番地1 ＜栄養成分表示＞※推定値 100ｇあたり、熱量375.6kcal、たんぱく質0.39ｇ、脂質35.9ｇ、炭水化物0.1ｇ、食塩相当量0.92ｇ

【高松国際ホテル謹製】 　2021年度厚生労働大臣表彰【卓越した技能者 現代の名工】に選ばれた洋食総料理長 松原勉 監修。綾川町産特産いちご「さぬきひめ」特有のほどよい酸味のジャムとまろやかな甘さのバターが相性抜群の商品です。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 －－－《重要》配送形態が異なる商品の同一梱包につきまして－－－ 「通常便（常温）」と「クール便（冷蔵）」、「クール便（冷凍）」の同一梱包はできません。その際は当店よりご連絡させていただきますので「追加送料分」を再度ご決済（ご注文）ください。 【品名】いちごジャム＆バター 【原材料名】バター、砂糖、苺（香川県産）、ぶどう糖果糖液糖、塩 【内容量】125ｍｌ 【賞味期限】容器裏側に記載 【保存方法】要冷蔵 【製造者】穴吹エンタープライズ株式会社／香川県高松市福田町11-1 ＜栄養成分表示＞※推定値 100ｇあたり、熱量344kcal、たんぱく質0.4ｇ、脂質24.9ｇ、炭水化物29.8ｇ、食塩相当量0.5ｇ

　地元香川県で多数のうどん屋さんに使用していただいている一味唐辛子。 辛味の強い風味豊かな一味唐辛子です。うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにご利用ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】一味唐辛子 【原材料名】唐辛子（中国産） 【内容量】30ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清（やませい）／香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 ＜栄養成分表示＞1瓶30ｇあたり※推定値 熱量122Kcal、炭水化物17.3ｇ、たんぱく質4.8ｇ、食塩相当量0.03ｇ、脂質3.7ｇ

　地元香川県で多数のうどん屋さんに使用していただいている七味唐辛子。 厳選した辛みの強い唐辛子に風味豊かな薬味を独自に配合した七味唐辛子です。うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにご利用ください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】七味唐辛子 【原材料名】唐辛子（中国産）、陳皮、胡麻、山椒、青のり、麻の実、けしの実 【内容量】30ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清（やませい）／香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 ＜栄養成分表示＞1瓶30ｇあたり※推定値 熱量133Kcal、炭水化物17.5ｇ、たんぱく質4.4ｇ、食塩相当量0.02ｇ、脂質5.0ｇ

　地元香川県で多数のうどん屋さんに使用していただいている一味唐辛子と七味唐辛子をセットでご提供。うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにかけて食べ比べてみてはいかがでしょうか。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】一味唐辛子 【原材料名】唐辛子（中国産） 【内容量】30ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清（やませい）／香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 ＜栄養成分表示＞1瓶30ｇあたり※推定値 熱量122Kcal、炭水化物17.3ｇ、たんぱく質4.8ｇ、食塩相当量0.03ｇ、脂質3.7ｇ 【品名】七味唐辛子 【原材料名】唐辛子（中国産）、陳皮、胡麻、山椒、青のり、麻の実、けしの実 【内容量】30ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 【製造者】株式会社山清（やませい）／香川県綾歌郡綾川町山田下3465-3 ＜栄養成分表示＞1瓶30ｇあたり※推定値 熱量133Kcal、炭水化物17.5ｇ、たんぱく質4.4ｇ、食塩相当量0.02ｇ、脂質5.0ｇ

　おうどんに負けず劣らず大人気の山越オリジナル出汁醤油です。四倍に薄めて釜玉やざるうどん等のつけ出汁に、八倍に薄めてかけ出汁にどうぞ。そして、お料理に使ってもとってもいい味付けができます。山越用に開発された自慢の特製だし醤油をぜひ！ こちらの濃縮だし醤油500mlはうどんの玉数で約20玉分になります。 (使用条件により若干異なります。)　 　自然の恵み豊かな讃岐山脈のほとりで手間ひまを惜しまず丹精込めて作りました。麺は生きものです。小麦粉・塩・水の３つの素材を練り込んで麺は出来上がりますが、その日の天候・気温・湿度、また季節によっても配合・練り・熟成など様々な工程を変えなければなりません。そんな手間ひまを惜しまずに1本1本真心と愛情を注ぎ、日々麺づくりをしています。コシのあるもちもちとした食感とつるっとしたのど越しの良さをお楽しみください。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】つゆ 【原材料名】しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精 【内容量】500ml 【保存方法】直射日光、を避けて常温で保存してください。 【販売者】有限会社山越うどん／香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 【製造者】京兼醸造有限会社／香川県仲多度郡琴平町榎井162-3 ＜栄養成分表示＞1001mlあたり※推定値 エネルギー114Kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.0g、炭水化物20.2g、食塩相当量18.74ｇ

　徳島県美馬地方に昔から伝わる「みまから青唐辛子」を丁寧に輪切りして、ゴマ油で炒りあげ、醤油、鰹節などで風味を増した激辛薬味です。うどん・ラーメン・カレーライスをはじめ和洋食・中華の各種料理に重宝されております。 現代の健康志向に強い味方の唐辛子！ 　◎お料理に少し辛味を加えることで、塩分量を抑えることができます！ 　◎体内温度を上げることで免疫力向上につながります！ 　◎唐辛子成分は抗酸化作用がありアンチエイジングにつながります！ ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】唐辛子加工品 【原材料名】唐辛子（みまから、徳島県美馬市産）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、糖類（ぶどう糖果糖液）、水あめ、砂糖、その他）、みりん（米、米こうじの醸造調味料、醸造酢）、料理酒、ごま油、鰹節（国産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、着色料（カラメル）（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 【内容量】80ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 【製造者】有限会社美馬交流館／徳島県美馬市美馬町西荒川24-1 ＜栄養成分表示＞※1瓶80ｇあたりの推定値 エネルギー92kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物13.6g、食塩相当量4.0g

　貴重な『完熟したみまから唐辛子』を使用し「みまから」と同じ製法で製造しています。 辛さレベルは青唐辛子のみまからと同じですが、完熟するとみまから唐辛子の特性である糖度がさらに上がり旨みが増しています。ぜひ青唐辛子使用のみまからと微妙な違いをお楽しみください。 お料理には赤い完熟みまからのほうが映えます。 現代の健康志向に強い味方の唐辛子！ 　◎お料理に少し辛味を加えることで、塩分量を抑えることができます！ 　◎体内温度を上げることで免疫力向上につながります！ 　◎唐辛子成分は抗酸化作用がありアンチエイジングにつながります！ ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】唐辛子加工品 【原材料名】唐辛子（みまから、徳島県美馬市産）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、糖類（ぶどう糖果糖液）、水あめ、砂糖、その他）、みりん（米、米こうじの醸造調味料、醸造酢）、料理酒、ごま油、鰹節（国産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、着色料（カラメル）（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 【内容量】80ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 【製造者】有限会社美馬交流館／徳島県美馬市美馬町西荒川24-1 ＜栄養成分表示＞※1瓶80ｇあたりの推定値 エネルギー92kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物13.6g、食塩相当量4.0g

　徳島県美馬地方に昔から伝わる「みまから青唐辛子」を丁寧に輪切りして、ゴマ油で炒りあげ、醤油、鰹節などで風味を増した激辛薬味２種をセットにしてご提供。ぜひそれぞれの微妙な違いを感じながらお楽しみください。 現代の健康志向に強い味方の唐辛子！ 　◎お料理に少し辛味を加えることで、塩分量を抑えることができます！ 　◎体内温度を上げることで免疫力向上につながります！ 　◎唐辛子成分は抗酸化作用がありアンチエイジングにつながります！ ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】唐辛子加工品 【原材料名】唐辛子（みまから、徳島県美馬市産）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、糖類（ぶどう糖果糖液）、水あめ、砂糖、その他）、みりん（米、米こうじの醸造調味料、醸造酢）、料理酒、ごま油、鰹節（国産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、着色料（カラメル）（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 【内容量】80ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 【製造者】有限会社美馬交流館／徳島県美馬市美馬町西荒川24-1 ＜栄養成分表示＞※1瓶80ｇあたりの推定値 エネルギー92kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.3g、炭水化物13.6g、食塩相当量4.0g

　「骨付鳥の素」は、香川県白川農場（三豊市）のニンニクを使ったスパイスが特徴。「スーパーなどで手に入る市販の鶏肉にまぶして焼くだけで本格的な『香川の骨付き鳥』が味わえます。令和3年度香川県産品コンクール入賞。 ※商品の特性上お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 【品名】スパイス調味料 【原材料名】食塩（国内製造）、こしょう、砂糖、にんにくパウダー（にんにく(白川農場産にんにく 30％使用)、小麦粉）、スパイスミックス（食塩、乳糖、こしょう、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、こしょう末、ぶどう糖、その他）、山椒パウダー／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、乳成分、卵を含む） 【内容量】30ｇ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【製造者】株式会社トフラップ／香川県高松市鍛冶屋町4-10 ＜栄養成分表示＞100ｇあたり※推定値 熱量259.2Kcal、炭水化物53.3ｇ、たんぱく質6.5ｇ、食塩相当量33.7ｇ、脂質2.2ｇ