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風味豊かな国産小麦を原料とし、手打ちを応用した「綾織り製法」を使って仕上げた、もちもちとした「コシ」が自慢の讃岐うどんです。また「伊吹島産いりこ」を使用した「温かい」「冷たい」それぞれに適した2種類のつゆを同梱しておいりますので、ご家庭でも本場讃岐と同じメニューの食べくらべをお楽しみいただけます。
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【商品名】半生うどん
【内容量】735g(麺300g×2袋、つゆ25ml×3袋、20ml×3袋)
【原材料】
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、/酸味料、加工でん粉
讃岐つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、みりん、水あめ、たん白加水分解物、煮干いわし(いりこ)、かつお節、さば節、こんぶ/調味料(アミノ酸等、アルコール)
コクと旨みのつゆ:砂糖(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、還元水あめ、かつお節エキス、かつおエキス、大豆醸造調味料、煮干いわし(いりこ)、酵母エキス、かつお節、さば節/調味料(アミノ酸等、アルコール)
【保存方法】直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。
【製造者】株式会社 讃州/香川県観音寺市大野原町大野原6923
<栄養成分表示>
1食あたり(推定値)讃岐つゆ
エネルギー338kcal、たんぱく質9.2g、脂質1.4g、炭水化物68.6g、食塩相当量7.7g
1食あたり(推定値)ぶっかけ用
エネルギー348kcal、たんぱく質8.9g、脂質1.4g、炭水化物71.4g、食塩相当量6.3g
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